Cách làm mứt vỏ bưởi giảm cân an toàn nên biết

Tác dụng của vỏ bưởi
Mứt vỏ bưởi sấy bán ở đâu?
November 22, 2017
Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong trị ho cho hiệu quả
Cách làm mứt vỏ bưởi mật ong trị ho cho hiệu quả
January 4, 2018

Cách làm mứt vỏ bưởi giảm cân an toàn nên biết

cách làm mứt vỏ bưởi sấy để giảm cân

Không ít người liên tục nỗ lực giảm béo bằng cách ăn bưởi và uống nước hằng ngày nhưng không mang lại kết quả. Hãy thay đổi chiến lược giảm béo bằng mứt vỏ bưởi nhé. Bài viết dưới đây, tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm mứt vỏ bưởi giảm cân an toàn và hiệu quả nhất.

cách làm mứt vỏ bưởi sấy để giảm cân

Mứt vỏ bưởi là gì?

Mứt vỏ bưởi là một loại mứt đường, được làm từ vỏ bưởi. Mứt vỏ bưởi có hương vị thơm ngon độc đáo.

Mứt vỏ bưởi có tác dụng gì trong việc giảm cân

Mứt vỏ bưởi có tác dụng làm tan mỡ trong máu, ngăn ngừa các bệnh như gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ.

Để giảm béo một cách hiệu quả, bạn cần kiên trì thực hiện theo thời gian và kết hợp uống nhiều nước mỗi ngày, ăn uống khoa học và hợp lý và thường xuyên tập các động tác thể dục để cơ thể khỏe hơn.

Cách làm mứt vỏ bưởi để giảm cân

Nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi

  • Vỏ bưởi: 500gram.
  • Rượu trắng: 100 ml.
  • Muối iot: hai thìa.
  • Đường tinh: 150 gram
  • Hương vani: 1 tuýp.

Cách làm mứt vỏ bưởi giảm cân

Bước 1: Sơ chế vỏ bưởi da xanh

Phần vỏ bưởi da xanh sau lúc bóc từ quả bưởi ra bạn cần phải rửa cho sạch, thái miếng vừa nhỏ vừa dài chừng ngón trỏ.

Đồng thời bạn cũng nên sẵn sàng một chậu nước muối iot hòa loãng, sau đó cho hết vỏ trái bưởi vừa cắt vào ngâm chừng 6 đến 8 tiếng, để qua đêm càng tốt.

Vỏ bưởi da xanh rất nhẹ hay thường nổi phía trên bề mặt nước thế nên chúng ta cần phải sử dụng vỉ hoặc là vật nặng nặng đè lên để cho nó bị chìm dưới nước muối để không ảnh hưởng không tốt tới phương pháp làm mứt vỏ bưởi da xanh của chúng ta

Bước 2: Luộc vỏ trái bưởi khử mùi vị cay cay

Sau khi ngâm vỏ bưởi da xanh đạt được yêu cầu ta lấy nó ra rá sau đó xả lại đôi ba lần qua nước lọc cho sạch bớt rồi vắt sơ để cho khô khô nước.

Đặt một nồi nước lạnh lên trên bếp, khi nước ở trong nồi bắt đầu sôi lên chúng ta cho phần vỏ bưởi da xanh vào chung luộc cẩn thận độ 10 phút.

Cho phần vỏ bưởi da xanh mới được luộc chín ra rổ và ngâm ngay vào chậu thau nước đá nhá, chờ tới khi nó nguội xong thì tiếp tục vắt khô ráo nước thêm một lần nữa.

Chúng ta sử dụng một miếng vỏ trái bưởi nếm qua thử xem nó hết vị cay vậy là đạt yêu cầu, còn nếu như còn cảm thấy cay the thì bạn bỏ vô nổi nầm lại nữa, đến khi nào nếm thử phần vỏ trái bưởi tất cả vị cay the thì thôi. Đây cũng chính là mẹo cho có cách chế biến mứt vỏ bưởi da xanh thơm và ngon mà không bị cay.

Bước 3: Thực hiện chế biến mứt vỏ trái bưởi

Nếu như ban đầu bạn thái miếng vỏ bưởi hơi lớn thì tới ở giai đoạn này bạn cắt bé lại sao kích thước tương đương chừng ngón út hay là ngón trỏ là được.

Trút vỏ bưởi vào trong 1 cái xoong hoặc chậu sạch, trút 150 gam đường cát vào cùng và đảo thật kỹ để sao cho đường cát bám đều lên bề mặt miếng vỏ trái bưởi là được.

Ngâm qua ban đêm, lúc nào ta nhìn thấy xem lát vỏ bưởi da xanh thấm đều đường cát và đổi qua màu trong thì chúng ta bắc chảo bưởi tẩm ướp đường lên trên bếp và cho thêm khoảng 100 mililit rượu trắng vào luôn.

Bật lửa bé thỉnh thoảng trộn 1 lần để cho các miếng vỏ bưởi ngấm đều phần nước đường. Bạn để ý lúc nước đường tinh ở trong nồi cạn hết nước, bạn cần phải trộn đều tay, đường tinh luyện keo đặc dần bớt và kết thành màu trắng trắng dính vào chảo và lẫn miếng vỏ bưởi.

Rắc ống vani vào và trộn cho thật đều và tắt lửa, cứ như vậy quấy chừng 1 phút rồi cho bớt nóng. Cho vào hũ bằng thủy tinh trưng bày và sử dụng dần dần.

Yêu cầu đối với cách chế biến mứt vỏ trái bưởi

Phần vỏ bưởi da xanh thường hay có hương vị cay, hơi đắng vì chất dầu có trong lớp vỏ xanh thế nên bạn nên luộc cho kỹ trước lúc chế biến mứt.

Trong quá trình sên mứt phần vỏ bưởi bạn nhớ là cần phải trộn cho đều khắp tay không có để đường tinh luyện hết nước và cháy khét, sẽ ảnh hưởng xấu tới vẻ đẹp của mứt phần vỏ bưởi da xanh.

Cách làm mứt vỏ bưởi giảm cân cực kì đơn giản trên đây đảm bảo an toàn chất lượng, bạn có thể dùng làm món ăn vặt mời khách đến chơi. Dễ làm, không bị cay the hay đắng. Lại có tác dụng giảm cân hiệu quả, mứt vỏ bưởi là phương thuốc nam hiệu nghiệm cho người béo.

Hotline: 0986.73.75.65